Wat zit er week 19 in de groentetas?
Sla,
Bieten, Oesterzwammen, Witte kool,
Spinazie grof, /raapstelen, Verse Knoflook
Amerikaanse Coleslaw:
(4pers) 1/2 witte kool-2
wortels- mayonaise- 2 el room-1 el mosterd-1 el azijn-het sap van een ½
citroen-zout.
Snijd
de kool in reepjes en rasp de wortels.Doe de groenten in een slakom en voeg de
mayonaise ,mosterd en room erbij en de azijn , citroensap en zout. Alles goed
dooreen mengen en een uurtje laten staan.
Fruittassen: we hebben wat klachten gekregen over de sinaasappels in de
fruittassen, dat ze erg gauw schimmelden. Het seizoen loopt wat op zijn end en
in de koelcel gaat de bewaring redelijk, maar komen ze dan op kamertemperatuur,
dan gaat het snel, dus zo koel mogelijk bewaren als het kan en dan is het
wachten op nieuwe oogst. Is het heel erg dan graag bericht dan zullen we ze
vervangen in de volgende tas.,ook hebben we er al iets meer in de tas gedaan.
N.B: volgende week , week
20, komen de tassen i.v.m Hemelvaartsdag op woensdag!
***
Of iemand wijs en verstandig is, kan men veel beter uit zijn vragen
opmaken
dan uit zijn antwoorden ***