Kaasfondue Allgauer
Het mengsel voor deze kaasfondue bestaat uit drie hoogwaardige Allgauer kazen, die grof worden geraspt. Na een rijpingsproces van drie maanden worden de kazen met de hand verpakt. Ingrediënten:
Bergkaas* (KoeMELK*, zout, zuursel, veg. stremsel)
Emmentaler* (KoeMELK*, zout, zuursel, veg. stremsel)
Cheddar* (KoeMELK*, zeezout, zuursel, veg. stremsel)