Parmigiano reggiano stuk

€ 6,45
Gewicht: 125 gram
/upload/1450/shop/_inwinkelwagendoen.png
Italiaanse kaas van rauwe koemelk uit biologische landbouw. De kaas heeft een beschermde oorsprongsbenaming volgens DOP (Denominazione Origine Protetta). De melk voor Parmigiano Reggiano komt uit de provincie Reggio Emilia en de productie vindt plaats volgens vaste regels. Zo is bijvoorbeeld silagevoer verboden en wordt de kaas alleen in de periode van 1 april tot 11 november geproduceerd. De rijpingsperiode voor deze extra harde Parmezaanse kazen is 2 jaar.
 
Ingrediënten
koeMELK*(rauwe MELK)
zeezout
stremsel (dierlijk)
* van biologische herkomst

Powered by webXpress